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冬天清火去燥的食物

來源:保健品OEM 作者:廣壽保健品公司 時間:2015-01-10 09:58:41

冬天空氣干燥,人體水分蒸發很快,容易上火,這個時候要少吃煎炸食物,多吃點敗火去燥的食物,下面介紹幾種:

1、銀耳改善面色晦暗

敗火關鍵詞:面色晦暗

銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

推薦食譜:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味。

強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

2、西洋參抗疲勞

敗火關鍵詞:身體虛弱

西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。

推薦食品:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。

強效食補:在吃火鍋的時候,在里面放入西洋參,可以有效進補。

3、山藥能清心安神

敗火關鍵詞:筋骨疼痛

山藥也屬于中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。

推薦食品:將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。

強效食補:做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

4、芝麻可以潤腸通便

敗火關鍵詞:大便干燥

芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。

推薦食品:面茶是北京的一種茶點,就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。

強效食補:做干拌面的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。

5、烏龍茶去口干舌燥

敗火關鍵詞:口干舌燥

喝上一杯發酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱,恢復津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養。而且也可以通水利尿,對于暑熱濕氣的排除也非常有效。

推薦食品:和烏龍茶的時候里面適當加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。

強效食補:烏龍茶不僅可以天天飲,而且可以在里面適當加入一些蜂蜜。

 

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